منیزیم (Mg) از عناصر پرنیاز گیاهان است که از یک سو نقش محوری در تشکیل کلروفیل گیاه ایفا میکند و بدون آن فرایند تولید سبزینگی و انرژی زایی گیاه مختل می شود و از سوی دیگر در فعال سازی آنزیم های انتقال دهنده فسفرهای پرانرژی (ATP) نقش حیاتی ایفا میکند.